taart met frisdrank

Heb jij al van de ‘eiergate’ gehoord? Er is door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit een giftige stof in eieren aangetroffen: fipronil. Dat is voor mij extra onhandig, want ik vier deze week mijn verjaardag en ik wilde een aantal taarten maken waar eieren in moeten. Gelukkig biedt Pinterest een oplossing voor álles. Een tijd geleden zag ik namelijk ‘cake with a can of soda‘, waarbij je de eieren en boter/olie in cake kunt vervangen met een blikje frisdrank. Als je… Read more »

bliss balls

Tegenwoordig hoor je steeds meer mensen praten over bliss balls en protein balls. Dit zijn kleine balletjes gemaakt van gezonde ingrediënten waar je lekker op kunt snacken, bijvoorbeeld als je net naar de sportschool bent geweest. Er zijn talloze recepten hiervoor en iedere heeft net weer een ander ingrediënt waardoor je eindeloos kunt combineren. Ik heb twee heerlijke recepten voor vegan bliss balls die je binnen een handomdraai kunt maken. Kijk je mee?

speculaas cheesecake

Het is de tijd van de feestdagen en lekker eten. En als echte Nederlandse original mag speculaas natuurlijk niet ontbreken in deze tijd! In dit recept voor speculaas cheesecake lees je hoe je deze lekkere mini-taartjes kunt maken voor jezelf, je vrienden of familie. En omdat ze zo klein zijn, kun je ze makkelijk meenemen, uitdelen en toch genieten van hun volle smaak. Kijk je mee?

vegan fudge

Ik heb een heel lekker recept voor je waarbij je spontaan vergeet dat het helemaal vegan is. Want deze vegan fudge is zo lekker, dat je verwacht dat het vol met boter zou zitten. Maar niets is minder waar en deze heerlijke hapjes zijn ook nog eens eenvoudig te maken. In dit recept vertel ik je wat je nodig hebt en hoe je het precies maakt!

cchocolate chip cookies

Wie houdt er nou niet van koekjes? Ik absoluut, maar soms wil ik ze net even iets gezonder maken. Daarom deel ik vandaag een recept van heerlijke knapperige koekjes die gemaakt zijn met kokosolie en volkorenmeel. Er zit nog steeds suiker en chocolade in, maar ze zijn in ieder geval minder slecht voor je dan het originele recept. Dus wil je binnenkort ook iets lekkers bakken, probeer dan deze volkoren chocolate chip cookies eens!

Apple Crumble

Met alle goede voornemens in het nieuwe jaar was ik op zoek naar lekkere recepten die wat gezonder zijn gemaakt. Denk bijvoorbeeld aan een apple crumble waar geen boter in zit, en die zelfs helemaal vegan is! Ik vond een lekker recept online zodat je toch kunt genieten van een stukje ‘taart’ die ook nog eens gezond is. Kijk je mee naar mijn apple crumble?